L’association centenaire exerce ses activités avec les ambitions suivantes :
- Initier et entretenir des relations étroites et suivies entre les musiciens, comédiens et danseurs, professionnels ou non, sortis du Conservatoire de Nîmes.
- Apporter une aide spécifique aux élèves sortant du Conservatoire doués de facultés musicales, théâtrales ou chorégraphiques reconnues et ayant besoin de cette aide.
- Travailler avec ses partenaires au plus grand épanouissement de l’art scénique à Nîmes et sa région, en organisant des manifestations, avec, en principe, au moins un ancien élève du Conservatoire par spectacle.
L’AAECN organise des soirées de musique classique dans le cadre des « Jeudis de Nîmes » depuis 2000. Elle programme des spectacles thématiques pour le Printemps des Poètes ou dans le cadre de sa propre production : Festival des Hémisphères.
L’association organise des auditions publiques pour les artistes, issus du Conservatoire de Nîmes, qui présentent des concours locaux, nationaux et internationaux.